BLUMENAU (SC) – Referência no mercado cervejeiro do Brasil e da América Latina, a cidade recebe cerca de 180 pessoas neste mês de janeiro com um único objetivo: aprender mais sobre gestão ou produção da bebida. Os visitantes vindos do Paraguai e de 17 estados brasileiros participam dos cinco cursos de férias oferecidos pela Escola Superior de Cerveja e Malte. As turmas foram abertas para atender a demanda de moradores de outras regiões que não podem participar das atividades oferecidas no ano letivo tradicional. Na programação estão aulas de Sommelier de Cervejas, Cervejeiro Artesanal, Harmonização, Como montar sua cervejaria e Equipamentos, automação e layout. As atividades iniciaram na segunda-feira (11/1) e seguem até o sábado (30/1). Ainda há vagas para os cursos que começam nesta segunda-feira (18/1). As inscrições podem ser feitas através do www.cervejaemalte.com.br. Confira a programação completa:
– Sommelier De Cerveja – Concentrado – de 18 a 30 de janeiro de 2016 – Segunda a Sábado das 8h às 18h;
– Cervejeiro Artesanal (Home Brewer) – Concentrado – de 11 a 23 de janeiro de 2016 – Segunda a Sábado das 8h às 17h;
– Harmonização com cerveja (curso novo) – de 11 a 15 de janeiro de 2016 – Segunda a Sexta das 8h às 17h;
– Como montar sua cervejaria – de 18 a 29 de janeiro de 2016 – Segunda a Sexta das 8h30min às 17h30min;
– Equipamentos, Automação e Layout – de 11 a 15 de janeiro de 2016 – Segunda a Sexta das 8h às 17h.
Informações para a imprensa – Oficina das palavras:
Martha Kienast – [email protected] – (47) 3346-3797 / (47) 9994-1265.
Escola Superior de Cerveja
www.cervejaemalte.com.br
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