JOINVILLE (SC) – No mês que completa 25 anos, a Paviloche se prepara para a alta temporada dos negócios. De novembro a fevereiro, a produção triplica e a empresa que começou as atividades lá em 1990 de forma artesanal, chega a produzir 20 mil potes de sorvetes e 45 mil picolés por dia. Não é a toa que nesses anos todos já foram feitos 60 milhões de litros da sobremesa gelada mais apreciada no mundo. O diretor Comercial da Paviloche, Diógenes Pavinato, destaca que o período é tão bom para a empresa que três dias de faturamento no mês de dezembro equivalem ao mês inteiro de junho, quando as temperaturas são mais baixas.
A meta para os próximos anos continua audaciosa, porém sem perder a essência da empresa: proporcionar momentos felizes. “O crescimento e os números positivos são resultados de muito trabalho. Porém, o nosso objetivo diário é, através de nossos produtos, levar alegria aos consumidores. Buscamos manter o mesmo carinho de 25 anos atrás na elaboração de sorvetes, picolés e demais sobremesas da marca Paviloche”, comenta. O diretor Comercial ressalta também que a intenção da empresa é expandir ainda mais os negócios em Santa Catarina e no Paraná. O conselho administrativo da Paviloche é totalmente formado pela família Pavinato (filhos e noras), tendo à frente da empresa os fundadores Jair e Ivete Pavinato. Atualmente são cerca de 160 colaboradores diretos e 40 representantes comerciais.
Paviloche 25 anos: Uma história de sabor, harmonia e felicidade
A história da família Pavinato e da Paviloche também virou um livro. Em 168 páginas, o impresso conta como tudo começou, desde o primeiro encontro de Jair e Ivete Pavinato até os dias de hoje. “O livro foi produzido para comemorar os 25 da empresa e também para deixar registrado, junto a pessoas importantes, um pouco da nossa história. Presenteamos colaboradores, fornecedores, familiares e amigos que nos acompanham no dia a dia”, ressalta a coordenadora de Comunicação da Paviloche, Alline Batista. A produção editorial foi feita pela Editora Biografias & Profecias.
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