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Controle e qualidade de alimentos estarão em pauta no Park Europeu

BLUMENAU (SC) – O Shopping Park Europeu será sede, na próxima semana, do 2º Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos, um dos principais do setor e que pretende promover um debate entre professores, estudantes e institutos de pesquisa com o objetivo de aprimorar técnicas de manipulação, controle e qualidade dos alimentos.

Foto_102-2015 (Congresso alimentos)

BLUMENAU (SC) – O Shopping Park Europeu será sede, na próxima semana, do 2º Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos, um dos principais do setor e que pretende promover um debate entre professores, estudantes e institutos de pesquisa com o objetivo de aprimorar técnicas de manipulação, controle e qualidade dos alimentos. Na edição de 2015, palestras e mesas-redondas serão promovidas na sala 1 do Cinema Arcoplex. Ao mesmo tempo, o público poderá conferir uma exposição relacionada ao tema, no 2º piso, próximo à Praça de Alimentação. Já os minicursos serão realizados na Universidade Regional de Blumenau (Furb). O Congresso será realizado entre domingo e quarta-feira (4 e 7/10). Cerca de 300 participantes da região Sul do Brasil já confirmaram presença. O evento é apenas para inscritos.
Informações para a imprensa – Oficina das palavras:
Camila Tibes – [email protected] – (47) 3322-0545/ (47) 9994-1534
Shopping Park Europeu
Via Expressa Paul Fritz, Kuehnrich, 1600, Itoupava Norte, Blumenau (SC)
E-mail: [email protected]
www.shoppingparkeuropeu.com.br
 

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