Programação é parte integrante do Festival Nacional da Cuca, com apoio cultural da FIP
BRUSQUE (SC) – A cidade receberá o primeiro Festival Nacional da Cuca, iguaria de origem alemã que reflete a colonização em vários municípios catarinenses e cujo hábito atrai visitantes do Brasil e do mundo atrás dessas delícias. Comuns nas padarias, casas de café colonial e até nos supermercados, Brusque viverá dois dias intensos em torno deste doce. O evento será realizado nos dias 4 e 5 de julho, no Pavilhão de Eventos.
Para o concurso, serão 100 inscritos, pessoas físicas. Além da competição, durante o Festival Nacional da Cuca também será realizado um workshop de receitas doces e panificação, e um café colonial. “O festival será um momento de resgatar a história dos nossos antepassados. O pavilhão irá se transformar em um grande café colonial. Todos podem participar. Será uma festa para a família brusquense”, destaca o secretário de Turismo, Norberto (Kito) Maestri.
Avaliação e escolha
Para participar do concurso, todas as receitas enviadas serão avaliadas por um júri que dará notas pela aparência, sabor, criatividade, viabilidade comercial e riqueza dos produtos. Os 15 participantes cujas receitas receberem as melhores notas se enfrentarão na grande final no sábado (5/7), que contará com a presença do apresentador do Programa Hoje em Dia, da TV Record, Edu Guedes. Neste dia serão revelados os três vencedores.
O festival que é realizado pela Prefeitura de Brusque, Secretaria de Turismo e pelo Núcleo de Panificadoras e Confeitarias da Associação Empresarial de Brusque (AciBr), conta com o apoio cultural da FIP, Tinturaria Florisa – Classe Móveis – Estofaria Tomasi e Irmãos Fischer.
Programação
Sexta-feira (4/7)
9h Solenidade de abertura com atrações artísticas e culturais.
10h Início da 1ª eliminatória do Concurso de Cucas (20 inscritos)
12h Intervalo para almoço com música ao vivo
13h Início da 2ª eliminatória do Concurso de Cucas (20 inscritos)
15h Intervalo para Café da Tarde (colonial)
15h30min Início da 3ª eliminatória do Concurso de Cucas (20 inscritos)
17h30min Início da 4ª eliminatória do Concurso de Cucas (20 inscritos)
19h30min Início da 5ª eliminatória do Concurso de Cucas (20 inscritos)
21h30min Encerramento
Em cada etapa eliminatória somente 3 serão classificados para a final
Sábado, (5/7)
10h Início da 1ª etapa final do Concurso de Cucas (5 inscritos)
12h Intervalo para almoço
14h Início da 2ª etapa final do Concurso de Cucas (5 inscritos)
16h Início da 3ª etapa final do Concurso de Cucas (5 inscritos)
Em cada etapa eliminatória somente 1 (um) será classificado para a grande final
20h Premiação
Premiação
Os vencedores ganharão em vales compras nas lojas FIP
1º lugar: R$ 2.000
2º lugar: R$ 1.500
3º lugar: R$ 1.000
Locais de retirada das fichas
Panificadora Água na Boca
Panificadora Cantinho Doce
Panificadora Danine
Panificadora Guabiruba
Panificadora Limoeiro
Panificadora Moriá
Panificadora e Confeitaria Panissa
Panificadora Pertutti
Panificadora Ristow
Sassipan Panificadora e Confeitaria
Panificadora Wegner
Panificadora Zen
Panificadora Sodepan
FIP
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Rodovia Antônio Heill, km 23, 3.800, Brusque (SC)
